Описание
Груша Юрьевская.
Зимний сорт селекции ВСТИСП, получен от свободного опыления межвидового гибрида № 9 (Уссурийская х Любимица Клаппа). Авторы: Ю. А. Петров, Н. В. Ефимова.
Дерево большое, с пониклой пирамидальной кроной средней густоты. Скелетные ветви отходят от ствола почти под прямым углом. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, серовато-бурая. Плодоношение, в основном, на кольчатках. Побеги прямые, красновато-коричневые, без опушения. Почки отогнутые, удлинённые, конические. Листья средние, эллептические, короткозаострённые, гладкие, блестящие, зелёные. Цветки средние, белые, ароматные.
Плоды массой 120-160 г, коротко- и овально-грушевидной формы, гладкие, слегка скошенные возле плодоножки. Основная окраска в момент съёма зелёная, покровная- лёгкий загар на меньшей части плода.
При потребительской зрелости основная окраска зеленовато-жёлтая, покровная- размытый лёгкий коричневый румянец на меньшей части плода. Подкожные точки зелёные и серые, многочисленные, хорошо заметные. Плодоножка средняя, толстая, слегка изогнутая.
Мякоть зеленовато-кремовая, плотная, полумаслянистая, мелкозернистая, нежная и очень сочная при полном созревании, сладко-кислого вкуса со слабым ароматом.
Съёмная зрелость плодов наступает в конце сентября- начале октября, они хранятся до января.
Сорт очень скороплодный и высокоурожайный. Зимостойкость высокая. К парше сорт устойчив.
