Описание
Слива китайская Пересвет.
Сорт выведен в НИИСС им. М.А. Лисавенко в лесостепной зоне Алтайского края (г. Барнаул) путем отбора среди сеянцев от свободного опыления сорта Алтайская юбилейная. Авторы: В.С. Путов, И.А. Пучкин, И.П. Калинина. Распространен в садах Алтайского края и на юге Красноярского края. Включен в Государственный реестр в 1994 г. по Восточно-Сибирскому региону.
Деревья среднерослые с приподнятой, обратнопирамидальной, сжатой, среднезагущенной кроной. Преобладающий тип плодовых образований – букетные веточки. Ветви серо-коричневые, отходят от ствола под острым углом. Штамб невысокий. Побеги прямые или слегка изогнутые, толстые, коричнево-красные, с многочисленными мелкими чечевичками, с характерными крупными выступающими подпочечными основаниями. Плодовые почки округлые, с конической вершинкой, вегетативные – конические.
Листья крупные: длиной 12 см, шириной 7,5 см, широкоовальные или яйцевидные, со слегка закрученным короткозаостренным кончиком. Пластинка листа слегка опущена вниз, вогнутая, с округлым основанием, слегка опушенная с нижней стороны, морщинистая, слабоблестящая, темно-зеленая, с неровным городчатым краем. Черешок темно-антоциановой окраски, изогнут вниз по побегу у нижних и приподнят у верхних листьев. Центральная жилка листа с нижней стороны красноватая. В почке 2 цветка, распускаются они раньше листьев.
Цветки средней величины, колокольчатые, белые. Лепестки белые, эллипсовидные или овальные, со слегка загнутыми краями, свободные, длиной 7 мм и шириной 6 мм. Тычинок в цветке 19-21, рыльце пестика расположено ниже пыльников.
Плоды округлые, слегка угловатые, массой 13-24 г. Основная окраска оранжевая, покровная красная, мраморовидная. Кожица с малозаметными светлыми подкожными точками, со средневыраженным восковым налетом. Брюшной шов – бороздка, хорошо выражен. Воронка средних размеров, разделена бороздой. Кожица негрубая. На противоположной шву стороне выражен киль.
Мякоть желто-оранжевая, нежная, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Косточка овальная, гладкая, хорошо выполнена, легко отделяется от мякоти. Созревают плоды во второй декаде августа. Транспортабельность их недостаточная.
В плодах содержится сухих веществ – 14,7%, сахаров – 9,41%, титруемых кислот – 1,45%, аскорбиновой кислоты – 11,6 мг/100г, Р-активных веществ – 480 мг/100г. Сорт универсального назначения.
Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Урожайность высокая, но нерегулярная. Зимостойкость дерева высокая, плодовых почек – удовлетворительная. Сорт самобесплоден.
