Описание
Слива китайская Уральская золотистая.
Кызыл пионера х Желтая Хопты. Сорт Южно-Уральского научно-исследовательского института плодоовощеводства и картофелеводства. Авторы: К.К. Муллаянов, Ф.М. Гасымов. Введен в Госреестр в 2004 г. по Уральскому региону.
Дерево среднерослое. Крона раскидистая, средней густоты и облиственности. Побег: окраска коры (с солнечной стороны) темная. Молодой побег: антоциановая окраска кончика (побег 10-15 см длиной) слабая. Однолетний побег: чечевичек много, выступающие, размер выступа под вегетативной почкой маленький, ветвление слабое. Почка (вегетативная и генеративная) мелкая, слегка отклоненная.
Листовая пластинка эллиптическая, средней величины, интенсивность зеленой окраски верхней стороны темная, основание тупое, верхушка коротко-заостренная, угол кончика острый. Край двоякогородчатый, волнистость края слабая. Черешок средней длины и толщины, антоциановая окраска верхней и нижней стороны средняя, железка одна, среднего размера.
Цветок средний, рыльце выше пыльников. Лепестки обратнояйцевидной формы, степень сомкнутости – свободные. Чашечка треугольная. Цветоножка короткая. Тип цветения и плодоношения – преимущественно на укороченных побегах (букетных веточках и шпорцах).
Плод массой 17 г, округлой формы, шов мелкий. Углубление у плодоножки средней глубины. Форма кончика плоская, острие отсутствует. Поверхность гладкая, основная окраска кожицы желтая, антоциановая окраска кожицы отсутствует.
Мякоть желтая, текстура волокнистая, плотность мякоти средняя. Степень прикрепления косточки к мякоти слабая. Косточка овальная, масса средняя, составляет 6,2% от мякоти, окраска (свежей) коричневая, форма верхушки округлая, спинной шов узкооткрытый, брюшной шов средний, выраженность центрального ребра средняя, боковые ребра слабо заметны. Отделяемость от мякоти хорошая. Внешний вид плодов отличный (5,0 баллов). Сахаристость мякоти высокая, кислотность низкая, аромат средний. Оценка вкуса отличный (4,5 балла). Отрыв плодоножки от плода сухой. Транспортабельность хорошая.
Хозяйственное назначение – универсальный сорт. Технологическое назначение – для компота, варенья. Содержание сухого вещества низкое (14,2%), сахаров – 10,0%, аскорбиновой кислоты – низкое (4,5 мг/100г).
Сроки цветения средние. Сроки созревания средние. Возраст вступления в плодоношения поздний (на 4 год). Сорт частично самоплодный. Плодоношение хорошее, ежегодное. Урожайность высокая. Повреждение побегов и ветвей зимними морозами слабое (1-2 балла). Повреждение цветковых почек зимними морозами и весенними заморозками имеется. Засухоустойчивость средняя.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, ежегодное плодоношение, урожайность деревьев, вкусные плоды и раннее созревание.
