Описание
Яблоня Фиалка.
Позднезимний сорт яблони, выведен в ИС УААН ( г. Киев ).
Отличается скороплодностью (3-4 год), регулярной урожайностью, высокой товарностью плодов длительной лежкости, зимостойкостью и устойчивостью против парши и мучнистой росы.
Дерево быстрорастущее с плоскоокруглой компактной кроной.
Плоды крупные (170-180 г), округло-конические, желтовато-зеленые с густым размытым фиолетово-красным румянцем в интенсивном сизом налете. Кожица плотная, сухая, чистая.
Мякоть кремовая, плотная, мелкозернистая, сочная, ароматная, гармонического кисло-сладкого вкуса.
Съемная зрелость наступает в конце сентября, потребительская — с ноября до мая при хорошем сохранении товарности и вкусовых качеств.
