Описание
Яблоня Низкорослое.
Зимний триплоидный сорт селекции ВНИИСПК и ВНИИС им. И. В. Мичурина получен от гибридизации в 1954 году сорта Скрыжапель с Пепином шафранным. Гибридизация проведена в НИИ садоводства им. И. В. Мичурина, посев семян и дальнейшая селекционная работа проведена на Орловской зональной плодово-ягодной опытной станции (ныне ВНИИСПК). Авторы сорта: Е. Н. Седов, В. К. Заец, Н. Г. Красова, М. В. Михеева. Сорт в 1983 году принят на Государственное испытание, в 1997 году внесен в Госреестр селекционных достижений (районирован) по Центрально-Черноземному региону.
Деревья сравнительно низкие, с уплощенной кроной средней густоты. Основные ветви кривые, отходят от ствола под углом, близким к прямому, концы ветвей направлены вниз. Кора на штамбе и основных ветвях гладкая, серовато-коричневая. Преобладающий тип плодовых образований – простые и сложные кольчатки и плодовые прутики.
Побеги толстые, прямые, граненые в сечении, коричневые, сильно опушенные. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки прижатые, конические, опушенные. Листья крупные, продолговатые, короткозаостренные, морщинистые, матовые, с грубой нервацией. Пластинка листа вогнутая, изогнута вниз, опушенная, с мелкогородчатым волнистым краем. Черешок толстый, опушенный, окрашенный.
Цветки крупные, блюдцевидные, бутоны – светло-розовые, лепестки тоже светло-розовые, овальные, с приподнятыми краями, сомкнутые, рыльце пестика на уровне пыльников.
Плоды среднего размера, округлые, приплюснутые, с крупными хорошо заметными ребрами. Кожица гладкая, сухая, блестящая. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная – по большей части плода в виде красных сливающихся в сплошной румянец полос, многочисленные белые подкожные точки хорошо заметны. Плодоножка толстая, изогнутая. Воронка глубокая, тупоконическая, без оржавленности. Чашечка закрытая. Блюдце мелкое, узкое, сильнобороздчатое.
Сорт исключительной скороплодности, на сильнорослом подвое в саду ВНИИСПК вступал в плодоношение в возрасте дерева 4 года, урожай нарастал быстрыми темпами и к 10-летнему возрасту молодые деревья приносили урожай 170 ц/га, тогда как контрольный сорт Пепин шафранный – только 76 ц/га. Взрослые деревья характеризуются также высокой, нерезкопериодичной урожайностью, средний урожай за период 1983-93 гг. составил 220 ц/га. Сорт достаточно зимостойкий. В зиму 1978-1979 гг., когда минимальная температура на поверхности снега падала до -37,1ºС, общее подмерзание было небольшим (1,8 балла). К парше плодов и листьев среднеустойчив.
Достоинства сорта: скороплодность, регулярная высокая урожайность.